Uit het woordenboek:
bier, o.(-en), 1. alcoholhoudende, geel- tot donkerbruine drank uit hop en mout (gekiemde gerst) door gisting en koking bereid: bierbrouwen; een glas bier drinken;
Wat weet jij van
bier
?
1.
Hoeveel bedraagt 4 volumeprocent alcohol in gewichtsprocenten ?
2.0
3.2
5.0
2.
Gist voor lage gisting is ook bekend als
Saccharomyces prositus
Saccharomyces brandaris
Saccharomyces carlsbergensis
3.
Wat is waar?
Engelsen mogen het alcoholpercentage niet op de fles vermelden
Het alcoholpercentage vermeld op de fles is in de USA lager dan in Europa
In een fles die meer dan een maand stil staat bevindt zich de alcohol bovenin
4.
Een zelfbrouwhuis is
een particulier die minimaal 50 liter bier maakt
een brouwerij die voor één café of restaurant produceert
een brouwerij die een regionaal zeer bekend bier brouwt
5.
De meerderheid van de biersoorten heeft een alcoholpercentage (in volumeprocent) van:
tussen 4 en 5%
tussen 5 en 6%
tussen 6 en 7%
Als je aan de expertlijst toegevoegd wilt worden. vul dan hier je naam en e-mailadres in:
Naam
E-mail